NOMBRE CIENTÍFICO:

Sorbus domestica

FAMILIA: Rosaceae

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

Sur de Europa, norte de África y oeste de Asia.

En España, en bosques y setos de la mitad norte, Valencia, Sierra Nevada, Sierra de Segura-Cazorla y Baleares.

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA

• Talla: hasta 20 m.
• Porte: copa con ramificación regular y alargada.
• Hojas: alternas, caedizas, imparipinnadas, con 11 a 21 foliolos oblongo-lanceolados, aterciopeladas por el haz y algo amarillentos por el envés.
• Fructificación: en pomo carnoso, piriforme redondeado de 2,5 cm; son verdes de jóvenes y de rojo a castaños cuando están maduros.

Floración en primavera.

Los frutos maduran en septiembre y octubre.

HÁBITAT

• Altitud: puede encontrarse en altitudes medias y elevadas
• Suelo: prefiere calizo.
• Orientación: a pleno sol o semisombra.
• Precipitaciones / riego: necesita humedad moderada.
• Temperatura: su temperatura media óptima está entre 6 y 10º C.

El fruto es comestible cuando están pasados. Se utiliza para fabricar mermeladas.

Madera dura y blanca, muy apreciada para tornear.

BOSQUE

Se mezcla con abetos, robles y hayas.

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